03 décembre 2009
Sus ! aux canards !
Bon alors désormais, c'est une tradition bien établie, début décembre nous allons aux Canards !
Après avoir écumé les Marchés au Gras, comme ils disent, du Gers, nous avons jeté notre dévolu sur un producteur de Maubec dans le Tarn et Garonne. (lien)
Il faut d'abord que je vous parle de l'Église de Maubec.
Cette église a la particularité d'abriter une sainte ! Vous me direz, ce n'est pas la seule église à abriter une sainte ! Oui, mais celle-ci c'est Sainte Germaine ! alors...
Nous nous installons pour quelques jours en Noua (lien) et après un repos gastronomique bien mérité,
Le Dimanche, retour au bercail et élaboration des Foies, des confits, mais cela est une autre histoire !
07:37 Écrit par Pataouete dans Voyage | Lien permanent | Commentaires (23) | Tags : foie gras, canard;maubec
01 décembre 2009
Je suis inquiet ! C’est un doux euphémisme !
Je suis inquiet ! C’est un doux euphémisme !
Avant de vous communiquer mes angoisses je voudrais vous rappeler mes notes précédentes : La Stratégie du Choc, la montée d’un capitalisme du désastre. Et Franz Fanon la frontière de L’invisible et la Modernité.
L’économie néolibérale se casse la figure, comme en 1929 mais en 1929, il y avait une réponse communiste à la crise, nous savons depuis que ce n’était pas une réponse, moins pire que pire c’est toujours pire…Et s’il s’agissait selon la formule de Friedman d’atteindre le chaos pour éliminer les faibles et repartir de plus belle ?
Les « restos du Cœur » ouvrent leurs portes aujourd’hui, 25 ans que Coluche a créé ces restos pour aider les plus nécessiteux mais surtout provoquer un sursaut d’orgueil des gouvernants. 25 ans plus tard, le nombre de bénéficiaires n’a jamais été aussi important. 8,5 millions de repas en 1984, 100 millions l’année passée.
3 millions d’illettrés un siècle après Jules Ferry. 1/3 de la population des quartiers populaires sous le seuil de pauvreté. Toujours plus de mal-logés. 1/4 de nos concitoyens déclare retarder des soins médicaux pour raisons financières.
La montée de la Xénophobie, du racisme et du rejet ou de la culpabilité de « l’étranger ». Lesquels, du coup se retrouvent autour d’un drapeau qui n’est pas le leur ou cèdent aux sirènes de l’extrémisme religieux, politique ou idéologique. Où peuvent-ils donc trouver un peu d’espoir ?
Nos voisins suisses, symbole de la Neutralité, contestent d’abord la venue de la « Racaille » puis votent démocratiquement contre la présence de minarets sur le sol suisse. Et nous ne sommes pas loin de suivre, ou de tenter de suivre leurs traces.
Il y a aujourd’hui 6 millions de musulmans en France, presqu’autant d’Algérien que lors de l’indépendance. Ils ne sont pas tous, loin s’en faut, bandits, voyous ou terroristes.
On démolit jours après jours toute la protection, l’organisation sociale qui faisait la fierté de notre République depuis l’après-guerre. « Il faut bien ! » la sécu, la retraite… nos enfants la regarde partir blasés. « Il faut bien ! » Mais bon dieu les gamins, nos pères et grands-pères se sont battus contre le patronnât ou l’envahisseur pour vous proposer une société qui faisait leur fierté !
Les délocalisations, la mondialisation, les inégalités ne sont pas une fatalité !
Et pendant ce temps nos gouvernants lancent un coup médiatique toutes les 5 minutes, un leurre qui nous entraîne loin des préoccupations essentielles, la grippe plutôt que le Sida, les Bifidus plutôt que la faim dans le monde, l’identité plus que l’existence, la main de Titi plus que les morts en Afghanistan, le Prix Nobel de la Paix à un gars, porteur d’espoir certes, mais qui n’a encore concrètement rien fait pour la Paix ni la Fraternité et ce matin, il annonce 30.000 hommes de plus, il m'a semblé entendre qu'il avait envoyé plus de GI's que ses prédécesseurs, et pour quel résultat ?
Je suis inquiet, très inquiet, c’est grave très grave. L’humanité va bien finir par réagir, se révolter mais combien de morts et pour quelle solution ? Comme d’habitude, les possédants (d’argent ou de savoir) reprendront la main et ce sera reparti comme en 29.
C’est ce que l’on appelle « la Stratégie du Choc, la montée d’un capitalisme du désastre».
07:00 Écrit par Pataouete dans La poulitique, Mes humeurs | Lien permanent | Commentaires (28) | Tags : choc, resto, economie
30 novembre 2009
Maintenant je sais
Maintenant je sais...
que l'on ne sait jamais...
07:58 Écrit par Pataouete dans Mes humeurs, Musique | Lien permanent | Commentaires (16) | Tags : gabin, je sais
29 novembre 2009
Faux Nez !
Faux nez
Evoque l'utilisation d'un faux appendice nasal pour tenter de se faire passer pour ce qu'on n’est pas.
Ainsi les néolibéraux d'avant guerre, dont la théorie et la pratique avaient provoqué la grande crise qui, elle-même, déboucha sur la montée du Nazisme en Europe et la Seconde Guerre mondiale, ont-ils, au lendemain de la Libération, été saisis de panique au constat de la progression du communisme et de la menace que faisait peser l'empire totalitaire soviétique.
Aussi ont-ils consenti, les rapports de forces ayant totalement basculé en leur défaveur, et sous la pression de la social-démocratie, à une transformation du système capitaliste en une « économie sociale de marché ».
On croyait que c'était une conversion. D'autant que c'est cette « révolution par la loi » qui permit de vaincre le communisme. C'était, en réalité, dans leur esprit à eux, une ruse de guerre pour tenter de sauver l'essentiel.
Donc un faux nez.
Et quand, le communisme s'étant effondré, le danger fut écarté, ils enlevèrent le faux nez et proclamèrent, d'abord à mi -voix, ensuite de plus en plus ouvertement : « Reprenons nos affaires là où nous avons dû les laisser après 1929 ! »
Ainsi firent-ils ... et nous avons eu droit à un nouveau 1929 !
« Extrait du dernier livre de Jean-François Kahn « dernières salves » chez Plon.
07:55 Écrit par Pataouete dans La poulitique | Lien permanent | Commentaires (7) | Tags : néolibéralisme, crise
27 novembre 2009
Le Ch’ti café est servi
Le Ch’ti café est servi.
Voilà ! La dernière aventure de l’Utopie est achevée. Depuis notre arrivée le 21 novembre au matin, soit quand même 4 jours avant les premiers vrais concurrents, tout l’équipage profite des tavernes de Porto Limon.
Nous avons également découvert un pays bien sympathique : Le Costa Rica.
Je crains, personnellement, que l’accueil hôtelier proposé ne soit un peu trop « confort bourgeois » pour moi mais il y a indubitablement de belles balades sur terre, sur mer et sous-mer.
Encore une fois, ma note : L’Utopie c’est reparti ! Un ch’ti café ? A regroupé l’équipage vers de nouvelles aventures et fait l’objet de 151 commentaires. Dans le même temps, les visites journalières sur mon blog prenaient un essor d’au moins 20%.
Cette aventure « Utopique » amorcée chez Rosa pour le Vendée Globe se poursuit toujours sur Pataouète et maintenant pour la troisième fois. Entre le Figaro et la Transat JV j’avais aussi fait quelques courses mais sans les relater pensant que notre histoire allait s’essouffler. Et bien non, l’embarquement a été immédiat et nous voilà reparti pour une nouvelle aventure. L’équipage principal, Nono, Alsa et bien sur le Capitaine, après quelques hésitations nostalgiques du Havre, Rosa et Doume est resté à la veille météo et Radio. Nous avons également embarqué quelques nouveaux équipiers : Roso le stentor, Patoo l’artiste, Paul Émique et le Père Amptoire.
Oh ! ♫ Bien sur il y eu quelques orages, 20 ans d’amour, d’amour fou ♫ mais ils ne venaient pas forcément de là ou vous pensez !
Depuis le Figaro j’avais un peu abandonné mon premier partenaire virtuel au profit de Virtual Loups de mer. Un autre produit virtuel proposé sur le Oueb. Je vous propose un petit test comparatif des 2.
Virtual Regatta
Mon premier. Il s’agit du site le plus connu et toujours celui qui est référencé sur les liens présentant la Vrai course. Il est très accessible, beaucoup de concurrents n’ont jamais navigué, ne nécessite donc pas de compétence marine particulière. Une messagerie inter-concurrents est ouverte et permet des contacts radio. L’écran est clair et les infos suffisantes.
Ce site est très ludique mais :
Þ la météo ne tourne que toutes les 12 heures et la présence du skipper à 8h et 20 h est indispensable. Encore faut-il ne pas trop se plaindre, c’était 11h et 23h sur le VG. Ce n’est pas toujours facile et cela peut devenir très stressant.
Þ Le site propose des options d’aide à la navigation et de voiles spéciales course. Ces options sont nécessaires pour des concurrents ambitieux mais surtout indispensables au confort d’un skipper qui refuse de se lever en pleine nuit pendant des jours et des jours. Jouer au navigateur : oui ! se crever à la tâche : non ! Il y a une vie en dehors du Virtuel ! Or, ces options, donc nécessaires, sont payantes et pour chaque départ. 20 € sont sollicités pour chaque course et même les voiles Pro sont parfois payantes. Pour une course de 4 mois ça va mais pour 14 jours bonjour les dégâts !
C’est pour cela que j’ai cherché un autre site.
Virtual Loup de Mer
J’ai trouvé une demi-douzaine de sites. C’est le deuxième qui cause français et vous devez savoir que je suis allergique aux langues exotiques…
VLM est beaucoup plus « technique » de VR, il propose une mise en situation quasi réelle, il est plus satisfaisant pour les vieux loups de mer, entièrement gratuit et propose des aides à la navigation Pro. Un vrai ordinateur de bord, une météo qui tourne toutes les heures mais :
Þ c’est le produit qui gère les voiles donc, un plaisir en moins et une absence de risques tactiques.
Þ La maitrise du système réclame une attention soutenue, la gestion des cartes en particulier. Mais si j’y suis arrivé vous devriez aussi pouvoir maitriser la bête.
Þ Donc, une navigation finalement trop assistée ou les seuls écueils sont justement les écueils qui ne sont pas gérés et nécessites donc l’intervention humaine. Mais lorsque vous êtes sortis du golfe de départ, c’est long une traversée pépère.
Þ De là, un petit train de bateaux virtuels (juste une croix sur la carte) et peu de chance de rattraper ses erreurs.
Sur des courses de quelques heures ou jours, VLM est sympa. Mais sur des transats ou des tours du monde je pense que l’on languit un peu.
Conclusion : militons pour que Virtual Regatta abandonne le mercantile pour le plaisir des participants (300.000 « Pub » pendant 4 mois ça peut valoir de coup non ?).
Et si la technique, chez vous, l’emporte sur le ludique, optez pour le Virtual Loup de mer. Mais faites-vous la main sur les petites courses proposées en permanence.
En attendant la prochaine : « Un ch’ti café ! »
07:53 Écrit par Pataouete dans Sport | Lien permanent | Commentaires (8) | Tags : transat jacques vabre, utopie, virtual loupdemer, virtual regatta