10 février 2010
Je l'avais promis !
07:18 Écrit par Pataouete dans Ma chti'te cuisine | Lien permanent | Commentaires (4) | Tags : orchidées, balisier
07 décembre 2009
Il était une Foie !
Dans la ville de Foix
Un marchand de foie
Qui me dit ma foi
Si tu veux du foie
Vas à…Maubec !
Voilà c’est fait. En 5 jours, quelques 1.500 Km et une vingtaine d’heures de voiture nous avons ramené nos provisions de Foie gras, magrets et cuisses de canard, ainsi qu’une dizaine de Kg de Veau pour l’année. Il ne reste plus à ma Chti’te qu’a élaborer tout cela et à en faire profiter tous nos proches qui le voudront bien. Même Rosa s’est mise en route pour les produits qui la concerne.
Mais, « Bon Dieu ! » qu’est-ce que j’aime cette région !
Tarn et Lot et Garonne, Gers à chaque fois (Foie ou Foi ou Foix) où j’ai eu l’occasion d’y trainer mes guêtres, j’ai ressenti une impression de pleine quiétude. Les paysages, les villages et les gens sont : Tranquilles.
Nous connaissions déjà notre « fournisseur » mais nous avons trouvé à giter dans une bâtisse de charme : « Les jardins d’en Naoua » (lien). C'est au bord du Sarrampion, en pleine nature et au bas du village fortifié de MAUBEC que vous serez accueilli dans l'ancienne ferme familiale du XVIII° Siècle reconvertie pour l'accueil. Pierre, brique et terre crue ; Lomagnole de cœur, cette maison affirme dans ses matériaux sa proximité avec les Coteaux Gascons et le Pays Toulousain.
Et nous avons découvert le resto des Arcades à Solomiac (lien) où l’on mange remarquablement bien pour un prix des plus raisonnable.
C’est peut-être ma Grand-mère née à Auradé dans le Gers qui m’appelle ?
Va ben falloir que j’y séjourne plus longtemps !
11:17 Écrit par Pataouete dans Ma chti'te cuisine | Lien permanent | Commentaires (10) | Tags : foie gras, maubec, solomiac, gers
29 juin 2009
Ma Chti'te se défonce pour Magali
Il y a vingt ans de cela, une petite jeune fille pétillante de malice fêtait son 20eme anniversaire.
C'est au cours de cette soirée que le couple Chti'te-pataouète s'est constitué dans une belle nuit d'été, constellée d'éclair de passion, d’après les témoins...
Samedi, cette même jeune femme fêtait, selon la tradition des dizaines, son anniversaire.
Ma chti'te ne pouvait que se surpasser et elle s'est surpassée.
Avant de passer aux photos, je vous dirais que nous n'avons pas eu beaucoup de mal à récupérer les plats à la fin de la soirée...
14:15 Écrit par Pataouete dans Ma chti'te cuisine | Lien permanent | Commentaires (8) | Tags : tartes