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13 juin 2011

Des Concombres aux « cornichons ».

 

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Cet avant dernier WE, une grave épidémie a touché la Santé Publique Européenne. 19 personnes décédées et des centaines de malades d’une maladie apparemment gastrique. C’est d’abord à ces victimes d’un mal inconnu que je voudrais d’abord et avant tout penser et me recueillir.

Je sais, hélas ce que c’est que des malaises gastriques et je n’ose imaginer les douleurs vous amenant au décès.

Mais là, on nous a surtout incités à ne plus manger de concombres. Résultat, tous les producteurs de légumes du Sud de l’Europe et plus particulièrement de l’Espagne, sur la paille, paille qui manque tant aux éleveurs.

Le lendemain Lundi, ce n’est plus le concombre ce sont les graines germées et hop, haro sur  ces graines surtout produites en Allemagne. Et ingurgitées en grande quantité par les Nord-Européens.

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Vendredi matin, le Concombre est définitivement écarté, mais il y a maintenant 30 décès en Europe

Une variante de la bactérie ECEH différente de celle à l'origine de l'épidémie qui a fait vingt-cinq morts en Europe a été détectée sur des pousses de betteraves néerlandaises exportées vers l'Allemagne et la Belgique, ont annoncé, jeudi 9 juin, les autorités sanitaires néerlandaises.

"Cette variante a été détectée sur des pousses de betteraves cultivées par un producteur néerlandais", a déclaré Marian Bestelink, une porte-parole des autorités sanitaires néerlandaises. "Ce dont nous sommes sûrs, c'est qu'il ne s'agit pas de la variante à l'origine de l'épidémie en Allemagne. Il s'agit ici d'une autre variante de la bactérie ECEH", a ajouté la porte-parole.

Les pousses de betteraves, exportées vers l'Allemagne et la Belgique, vont être retirées de la vente, a souligné Mme Bestelink : "Il ne s'agit pas ici de la variante mortelle de la bactérie qui est en Allemagne, mais elle pourrait, les graines germées, surtout de Soja, provoquer des maladies, on ne sait jamais."

En attendant, les biologistes pédalent dans la choucroute mais il faut bien que les journalistes s’expriment mais dans cette affaire comme pour une autre totalement différente, ne feraient-ils pas mieux de fermer leur gueule ? Plutôt que de lancer tout le monde sur de fausses pistes qui peuvent laisser des gens sur la paille des étables ou des cachots 5 étoiles…

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Vendredi Midi, c’est de nouveau les graines, surtout de soja qui seraient responsables mais cette fois on utilise le conditionnel peut- être parce que fabriquées en Allemagne !

J’espère, pour le bien de nos producteurs agricoles que cette affaire de Santé Publique sera résolue bien avant que le procès qui met en émoi la France et l’Amérique  devant les lenteurs de la Justice Américaine, mais la notre est elle vraiment plus rapide ?

J’ai vécu de l’intérieur le développement du SIDA qui même si l’on a fait de gros progrès n’est toujours pas résolu. Pourvu qu’il n’en soit pas de même pour la bactérie ECEH.

Samedi Matin, cette fois c’est sur ! On connaît le producteur des graines responsables de cette épidémie. Mais qu’en sera-t-il Demain ou Lundi ?

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